Історія ПТУ №5 м. Ковеля розпочалася 2 грудня 1965 року згідно наказу начальника Львівського міжобласного управління професійно – технічної освіти №465. Це було міське професійно – технічне училище № 58 на виробничій базі Ковельського деревообробного комбінату. З кожним роком училище розбудовувалось, колектив своїми силами створював матеріальну базу.
В 1973 році училище перейшло до підготовки учнів з середньо освітою. Створюється новий тип навчального закладу, який і понині забезпечує учнів знаннями і навичками з обраної професії та загальноосвітніх предметів.