Євген Клопотенко у Ковельському районі вчився готувати відомі світязькі пончики
Цими вихідними Шацьку громаду Ковельського району відвідав відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Про це повідомляє Шацька селищна рада.
Євген Клопотенко – не лише кулінарний експерт, але й активний популяризатор української кухні на міжнародній арені. Його внесок у відродження гастрономічних традицій України важко переоцінити.
Це була перша поїздка Клопотенка на Волинь, і він був зацікавлений скуштувати місцеві страви. Нагадаємо, у село Смідин Ковельського району шеф-кухар приїхав, щоб скуштувати місцеву гастроспадщину – «Смідинську капусту».
Євген Клопотенко відвідав Шацький ринок та спробував сам приготувати кілька традиційних волинських страв, а саме світязький пончик, який так полюбляють туристи.
Шеф-кухар вперше скуштував чорний борщ, печену капусту та манники. Євген залишився приємно вражений нашою кухнею та її кулінарними традиціями.
Сподіваємося на подальшу співпрацю та популяризацію нашої регіональної гастрономії!
– йдеться у повідомленні
Фото Шацької селищної ради
Смідинська ТГ
Шацьк
Це він вчиться готувати хлопцям на передку?