У Ковельському районі від ботулізму помер 61-річний чоловік

На Ковельщині від ботулізму помер 61-річний чоловік. Це другий випадок хвороби, зареєстрований на Волині від початку 2026 року. Ще одна людина занедужала в Луцькому районі.

Про це 10 лютого повідомили у Волинському обласному центрі профілактики та контролю хвороб, – пише Суспільне.

Під час епідрозслідування лікарі з’ясували, що обоє мешканців Волині, у яких підтвердили ботулізм, вживали м’ясну домашню консервацію.

За даними епідеміологів, торік в області зафіксували чотири випадки ботулізму.

Що таке ботулізм

Ботулізм – це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків. Найчастіше це захворювання виникає в умовах недотримання технологій приготування продуктів, особливо під час домашнього консервування чи ферментації.

Усі хворі на ботулізм підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків – введення ботулінічного антитоксину (сироватки).

Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:

• в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;
• м’ясних та грибних консервів;
• консервів домашнього виробництва;
• якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином;
• якщо сумніваєтеся у якості продуктів.

Симптоми ботулізму

Симптоми хвороби можуть з’явитися як за кілька годин після вживання неякісної їжі, так і через кілька днів. Перші ознаки:

• м’язова слабкість, коли важко рухатися, говорити, дихати;
• сильна сухість у роті;
• погіршення зору («сітка» чи «туман» перед очима, двоїння предметів).

Ці симптоми швидко прогресують і без своєчасної медичної допомоги можуть призвести до паралічу дихальних м’язів та летального наслідку.